Penyuluhan Pemanfaatan Bayam Untuk Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Dengan Anemia di Posyandu Desa Talang Balai Baru 1
Abstract
Ibu hamil mengalami anemia apabila kadar Hb dalam darah kurang dari 11 mg/dl. Pada janin, anemia dapat menyebabkan hipoksia intrauterine dan hambatan pada pertumbuhan. Penyebab utama anemia kehamilan adalah defisiensi zat besi, defisiensi folate, pendarahan. Ibu hamil dengan anemia defisiensi zat besi beresiko melahirkan bayi premature dan BBLR [1].Data posyandu di desa TBB I selama 3 tahun terakhir terlihat peningkatan jumlah ibu hamil dengan anemia. Kemudian dilakukan penyuluhan kesehatan tentang pemanfaatan bayam untuk peningkatan kadar Hb ibu hamil dengan anemia di posyandu desa TBB I. Metode: pendidikan masyarakat (penyuluhan) dan konsultasi. Sebelum dilakukan penyuluhan ibu diberikan pertanyaan dengan hasil dari 21 ibu yang mempunyai pengetahuan baik yaitu 4 ibu (19,04%), pengetahuan cukup sebanyak 10 ibu (47,61%), pengetahuan kurang yaitu 7 ibu (33,33%). Setelah dilakukan penyuluhan ibu kembali diberikan pertanyaan dengan hasil dari 21 ibu yang mempunyai pengetahuan baik yaitu 16 ibu (76,19%), pengetahuan cukup sebanyak 5 ibu (23,80%). Simpulan: setelah dilakukan penyuluhan pengetahuan ibu meningkat lebih baik dibandingkan sebelum dilakukan penyuluhan.
References
Media, 2019.
[2] N. Wibowo, R. Irwinda, and R. Hiksas,
Anemia Defisiensi Besi Pada Kehamilan. Jakarta: Diterbitkan pertama kali oleh UI Publishing, 2021.
[3] Kemenkes, Gizi Ibu di Indonesia. 2023.
[4] Heru, Hasanbasri, and Hakimi, “Konseling
Ibu Hamil Pada Bidan Praktik Swasta dan Puskesmas di Kabupaten Bantul,” J. Kebijak. Kesehat. Indones., vol. 1(3), p. 168, 2017, doi:
[5] Sahat and Hidayat, Tanah Yang Keras Akan
Menyebabkan Daun Tanaman Layu. 1996.
[6] Sunarjono, Bayam Mengandung Garam-
Garam Mineral Seperti: Kalsium. 2006.
[7] A. A. P. Dewi et al., “Penyuluhan Anemia
Defisiensi Besi pada Kelompok Ibu Hamil di Klinik BBMC,” e-Journal WMMJ Warmadewa Minesterium Med. J., vol. Vol. 3 No., p. Hal. 174-176, 2024.
[8] T. Indrayani, A. D. Febriani, and R.
Widowati, “Pemanfaatan Konsumsi Bayam Merah dan Bayam Hijau Terhadap Peningkatan Kadar Hb Ibu Hamil Anemia,” J. Peduli Masy., vol. Volume 4 N, 2022, doi:http://jurnal.globalhealthsciencegroup.com/index.php/JPM.
[9] S. N. Qadri, Y. E. Yunus, M. Yamin, A. D.
T. Gau, and S. Zamzam, “Pengolahan Daun Bayam Hijau (Amarhantus tricolor ) Guna Meningkatkan Tingkat Konsumsi Masyarakat,” J. Community Serv., vol. Vol 3, No, 2022, doi: https://jurnal.umsrappang.ac.id/mallomo/index.
[10] W. S. Abdulkadir, E. N. Djuwarno,
Sukmawati, and Damiti, “Edukasi Dan Pemberian Inovasi Stik Bayam Pada Ibu Hamil Untuk Mencegah Anemia di Desa Kayu Bulan Kec. Batudaa Pantai Kab. Gorontalo,” 2022.
[11] I. M. Dewi, A. Purwandari, S. U. Chasanah,
and P. P. Basuki, Anemia Pada Ibu Hamil. Yogyakarta: Stikes Wira Husada Kemenristek DIKTI, 2021.
[12] R. Kemenkes, Peningkatan Kesehatan Ibu
dan Anak. Jakarta: Promosi Kesehatan Kemnkes, 2014.
[13] F. Paramita, Gizi Pada Kehamilan. Wineka
Media, 2019.
Copyright (c) 2025 Nen Sastri

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
1. Hak cipta artikel dialihkan ke Karya Kesehatan Journal of Community Engagement (K2JCE), dengan sepengetahuan penulis, sedangkan hak publikasi moral adalah milik penulis.
2. Ketentuan hukum formal untuk mengakses artikel jurnal digital elektronik tunduk pada ketentuan lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA), yang berarti bahwa Jurnal K2JCE berhak menyimpan, mentransfer media/format, mengelola dalam bentuk database, memelihara, dan menerbitkan artikel.
3. Naskah yang diterbitkan baik cetak maupun elektronik bersifat open access untuk keperluan ilmu pengetahuan kesehatan. Selain itu, dewan redaksi tidak bertanggung jawab atas pelanggaran hukum hak cipta.











